Los asistentes de IA más privados en 2026: 7 ordenados según lo que guardan de tus datos

Última actualización: 27 de octubre de 2026

Si quieres una IA que no guarde ninguno de tus chats, hay tres pensadas para eso. Lumo de Proton no guarda registros y guarda los chats con un cifrado que solo tú puedes leer. Duck.ai no almacena tus chats de forma predeterminada y quita tu dirección IP antes de que una pregunta llegue al modelo. LM Studio ejecuta modelos abiertos en tu propio ordenador, así que no sale nada de él.

Si quieres una IA que además haga el trabajo por ti, como responder a un correo o actualizar una hoja de cálculo, Incredible va primero. Trabaja en tu propio navegador y en tus aplicaciones, con tu sesión iniciada, así que tus credenciales se quedan en tu ordenador, pregunta antes de enviar nada y no entrena con tus datos. Apple Intelligence mantiene muchas peticiones en tu Mac, y Claude y ChatGPT se vuelven más privados cuando cambias un ajuste.

Incredible es gratis durante 7 días. Pruébalo en tu ordenador.

Cómo los hemos ordenado. Aquí «privado» significa tres cosas: quién puede leer lo que envías, si entrena un modelo y dónde acaban tus credenciales cuando un asistente actúa por ti. El orden pondera la privacidad frente a la utilidad, porque un asistente que no puede contabilizar una factura te deja a ti el copiar y pegar. Lo que decimos de cada asistente procede solo de las páginas de privacidad de la empresa que lo hace, consultadas el 4 de octubre de 2026.

1. Incredible: el mejor asistente de IA privado para sacar trabajo adelante

Mantén pulsada la tecla para hablar y di la tarea, e Incredible hace clic y escribe en tu navegador, tus archivos y tus aplicaciones, en Mac y Windows. Por eso va primero en esta lista: trabaja en tu propio navegador, con tu sesión iniciada, así que tus credenciales se quedan en tu ordenador. Su extensión para el navegador solo habla con la aplicación Incredible del mismo ordenador, y pregunta antes de enviar nada.

Incredible no entrena con tus datos, y sus contratos con sus proveedores de IA les prohíben usarlos para entrenar sus modelos. Mantiene la retención cero de datos con esos proveedores siempre que es posible, y los datos de sus servidores están cifrados en reposo y en tránsito. Tiene un informe SOC 2 Type 2, emitido por Sensiba, y cumple el RGPD; los detalles están en su Centro de confianza.

«Normalmente, automatizar un proceso significa redactar un briefing y pasarse meses hasta ponerlo en marcha. Con Incredible, nuestra gente solo pulsa grabar y hace la tarea ella misma.»

Håkan Enhager, VP global de TI y digital, CellMark

Ideal para: personas y equipos que quieren el trabajo hecho en sus propios sistemas, sin darle sus contraseñas al ordenador de otra empresa.

2. Apple Intelligence y Siri AI: la mejor privacidad en el propio dispositivo en un Mac

El aviso de privacidad de Apple dice que muchos modelos funcionan íntegramente en el dispositivo, y que las peticiones más grandes van a Private Cloud Compute, donde los datos «no se guardan ni se ponen a disposición de Apple». Puedes exportar un informe de todas las peticiones que han salido de tu Mac. Siri AI, en beta con macOS 27, actúa sobre todo en las aplicaciones de la propia Apple y necesita Apple Silicon.

Ideal para: ayuda diaria para escribir y Siri en un Mac, con la mejor propuesta de privacidad en el propio dispositivo de las grandes empresas.

3. Proton Lumo: el mejor para chatear en privado

La página de privacidad de Proton dice que Lumo ejecuta modelos de código abierto en servidores que controla Proton, no guarda registros y nunca entrena con tus chats, y que los chats guardados usan cifrado de acceso cero. Está hecho en Europa. Responde y escribe, pero no actúa en tus aplicaciones.

Ideal para: preguntar por temas delicados, como la salud, el dinero o un contrato, sin que nadie guarde una copia.

4. LM Studio: el mejor para dejarlo todo en tu ordenador

LM Studio ejecuta modelos abiertos en tu propio ordenador, así que con un modelo local tus peticiones nunca salen de la máquina. Eliges y descargas los modelos tú mismo, y la velocidad depende de tu hardware.

Ideal para: perfiles técnicos que quieren la configuración más privada y a los que no les importa gestionar modelos.

5. Duck.ai: el mejor para chatear de forma anónima con modelos conocidos

Duck.ai te permite chatear con modelos de proveedores como Anthropic y OpenAI sin una cuenta. Su política de privacidad dice que quita tu dirección IP antes de pasar tu petición, y que sus acuerdos impiden que los proveedores entrenen con las peticiones y les obligan a borrarlas en un plazo de 30 días, con excepciones limitadas.

Ideal para: preguntas rápidas a un modelo conocido sin tener cuenta.

6. Claude: el asistente generalista con los mejores controles de privacidad

El centro de privacidad de Anthropic dice que usa los chats de Free, Pro y Max para entrenar solo si lo permites, o si un chat se marca para una revisión de seguridad. Los chats de incógnito no se usan nunca.

Ideal para: muy buena redacción y análisis, con chats de incógnito para los temas delicados. Cómo se compara Incredible con Claude

7. ChatGPT: privado una vez que cambias los ajustes

La página de ayuda de OpenAI dice que puede entrenar con tus conversaciones de ChatGPT salvo que lo desactives. Los chats temporales no se usan, y los datos de Business, Enterprise y Edu no se usan de forma predeterminada.

Ideal para: quien quiere todo lo que ofrece ChatGPT y está dispuesto a desactivar el entrenamiento. Cómo se compara Incredible con ChatGPT

Los que se han quedado fuera

• Gemini. El centro de privacidad de Google dice que algunos chats los leen revisores humanos, y que los chats revisados se conservan hasta tres años aunque borres tu actividad.
• Agentes en la nube que guardan tus credenciales. Meta Muse y Grok Bot trabajan en un ordenador en la nube con las credenciales que les das. Para los sistemas de una empresa, comprueba dónde van a estar esas contraseñas. Más en agentes de IA que pueden usar tu ordenador.